镇坪县南江源生态农业发展有限公司

镇坪南江源农业生态发展有限公司讯：
、黄花菜的种植前景如何
1、黄花菜的栽培历史已有2000年之久，初为宫廷观赏植物，以后逐渐为人食用，但广泛的食用黄花菜栽培仅400多年。
2、黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛。

  3、自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。
4、黄花菜在环境绿化美化中具优势，而在食品方面也是深受喜爱，因此，2021种植黄花菜有着深远意义和较好前景。

  


  
黄花菜的特性:
1、很耐干旱，种植简单，管理粗放，对地形要求不严，山坡、平地、贫瘠盐碱地等都可以种植，水洼地如果夏季淹水应避种植，除草、施肥、病虫害管理和一般农作物管理一样。
2、不需要每年都种，只需要除草施肥就行。黄花菜是多年生宿根植物，一次种植10-20年不需要换苗，每年都会分蘖繁殖，10年以上发现逐年减产还可以分蘖移植自行扩大种植面积。
3、经济价值高(上面有分析)
4、销售方式灵活 黄花菜营养价值高，黄花菜可以卖鲜花去蔬菜批发市场当成蔬菜吃，也可以加工成干货卖去批发市场，还可以做成特产精品小包装，更可以做成酱腌菜小包装即食产品等深加工，营养物质微量元素丰富，开发前景广阔。
5、不需要青壮年，充分利用农村剩余劳动力 黄花菜种植后，在南方粘性土地区需要每年翻土，翻土一般在秋冬季节，而采摘季节在夏季热的时候，年轻人都不愿意采摘黄花菜的，但采摘黄花菜不需要太大的体力，和采茶叶一样，农村读书的小孩和40-70岁的中老年人都可以采摘。
6、田间管理劳作时间短 黄花菜每年采摘期就是2个多月，除掉采摘期6-8月份，其余月份农民基本上不用花时间在地里。详细的一年劳作周期为:每年的3-5月份进行除草施肥管理，3个月时间内只需要花4-5次总计10来天来进行化学除草、施肥工作。6-8月份需要0.6人/亩来进行采摘。9月份后到第二年3月份不需要管理。秋冬粘性土要翻土而已。依次循环。

  


  黄花菜和其他经济作物比较:
1、金银花 金银花利润大，但是风险也大。但是金银花种植周期长，要2-3年才能见效益，而且目前种植面积很大，很多地方都在疯狂种植，未来必将导致产量过剩，另外金银花属于中药材，农民种植后只能等厂家回收，无法自行自主销售，一旦市场饱和和供应过剩，损失的就是农民，转型也很麻烦，砍掉再换其他作物也费力。
2、传统农作物 北方小麦玉米花生什么的一亩地年收入就是1000-2000元，纯收入1500元左右，每年需要种植，整年都在地里忙去了。
3、蔬菜 在城市周边种植蔬菜，只要勤劳，比其他作物也是赚钱，但是种植蔬菜是辛苦活，也是需要根据季节及时更换品种，劳动度大。碰上雪灾洪水也是血本无归。
4、其他特种种植养殖 投资大利润大风险也大，不适合农民个体自主种植和管理。 


 关中平原以大荔县为例：

  大荔县地处陕西关中平原东部，自然条件优越属暖温带半湿润、半干旱季风气候， 年平均气温14．4℃， 降水量514mm， 无霜期214天， 境内地势平坦， 土壤肥沃， 灌溉条件优越，宜黄花菜生长。



  近年来，大荔县政府高度重视黄花菜种植，现已成为大荔县农业发展的支柱产业之一。目前，全县黄花菜种植面积8万余亩，仅苏村镇一个乡镇的种植面积就达两万亩。作为黄花菜生产的核心区域之一， 黄花菜也早已成为当地村民增收致富的“”产业。而当地政府，也不仅仅是寻求产业规模发展，反而更注重引导黄花菜项目的绿色品，树立自我品形象，达到提质增效的目的。

  
  全县黄花菜种植面积约8万亩，主要分布在洛河以南沙苑地带的五个乡镇，平均亩产干菜200公斤，亩产值在8000-1000元，年总产1.6万吨，总产值6.4亿元，实现了专业村人均增收4000元，带动了全县500多户贫困户脱贫致富。通过深加工并销售的黄花菜在4000余吨。作为西北地区黄花 菜生产大县。当地食品安全监督部门也在为产业发展做着有效保障。



来源：生活鲜事一锅烩


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